WOENSDAG TOT EN MET ZONDAG OPEN VANAF 17.00 UUR VOOR LOUNGE & DINER

Uniek in Nederland en trots dat wij de eerste in Flevoland zijn die hier mee koken.

De Josper Grill verenigt grillen en bakken in een oven, je grilt en bakt als het ware in één apparaat. De verhitting van de JosperGrill gebeurt uitsluitend op houtskool; dit geeft een extra smaak aan het te bereiden product. Niet alleen aan smaak maar ook aan beleving is gedacht, wat tegenwoordig een niet te onderschatten factor is voor het werken en de sfeer in horecabedrijven. De hoge werktemperatuur maakt deze grill geschikt voor grillen en roosteren. Het apparaat verbruikt ongeveer 40% minder aan houtskool dan een open barbecue. Door het gesloten systeem heb je minder last van vlammen, die door druipend vet kunnen ontstaan. Deze vlammen zorgen ervoor dat producten zwart blakeren of snel aanbranden. De JosperGrill geeft minder warmte af aan de omgeving dan een open grill en is dus prettiger om mee te werken. Volledig gesloten kan de Josper tot maar liefst 400 °C worden verhit waarmee hij geschikt is als grill en als oven. Maar je kunt er ook brood in (af)bakken.

Nieuwsgierig? Vanaf nu kunt u dus bij restaurant Jan Goos hiervan genieten

Restaurant Jan Goos bevindt zich in de Deko Marine, een van de bekendste havens van Lelystad. Geopend van woensdag tot en met zondag vanaf 17.00 uur voor borrel en diner. Reserveren kan via reserveer@jangoos.nl

 

Genieten in ons sfeervolle restaurant

Uitgebreide menukaart', waar vele culturen zoals Amerika, Italië, Frankrijk en Mexico zitten verweven!

Heerlijk relaxen op ons terras

Komt u ook genieten in één van de mooiste havens van Lelystad?

Volg ons ook via!